by Sabrina Garcia | 31 de agosto de 2021 12:48 AM
El ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia, Javier Rodríguez destacó el rol de las PyMEs agroalimentarias bonaerenses
El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, participó de la apertura de la Escuela de Formación en Agronegocios para PyMEs de alimentos 2021 en el municipio de Pilar.
“Desde la Provincia de Buenos Aires tenemos una mirada integral sobre la producción de alimentos que comprende tanto la producción primaria como la industrial, y justamente, uno de nuestros principales desafíos tiene que ver con fortalecer los procesos de agregado de valor e industrialización en todo el territorio bonaerense”, expresó el ministro.
En este contexto, remarcó “el rol fundamental de las pymes en esta etapa de recuperación económica post pandemia, y su enorme capacidad de generación de empleo, arraigo y, en definitiva, de desarrollo local y regional, tan importante para combatir las desigualdades territoriales que aún existen en la Provincia y en todo el país”.
La Escuela de Formación en Agronegocios para PyMEs de alimentos es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en conjunto con las diferentes provincias, con el objetivo de contribuir a mejorar las capacidades de gestión económica y financiera de las PyMEs agroalimentarias participantes.
La Escuela tendrá sede en Pilar y General Alvarado de la provincia de Buenos Aires, y en Salta, Córdoba, Mendoza, San Juan, Chubut, Río Negro, Misiones y Santa Fe.
En la sede Pilar participarán alrededor de 20 Pymes generadoras de valor agregado en la producción de alimentos. En el marco de las capacitaciones, se buscará brindarles herramientas de análisis y gestión para lograr una mayor competitividad y sustentabilidad, a partir del diseño de una estrategia empresarial, la planificación de sus canales de comercialización, afianzar las habilidades de venta, optimizar la estructura de costos de la empresa y perfeccionar las habilidades gerenciales, así como lograr el posicionamiento de la marca y los productos de la empresa.
“Nos parece de suma importancia y absolutamente necesario generar actividades y acciones concretas desde todos los niveles del Estado que nos permitan diseñar una política pública diferenciada que acompañe a cada una de las empresas según su escala y necesidades”, señaló el ministro.
El Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia lanzó una línea de financiamiento para la industrialización de productos primarios agropecuarios, orientada a construir unidades productivas para producciones apícolas, tamberas y de la pesca, con el objetivo de impulsar la producción de alimentos y su procesamiento en el territorio bonaerense.
“Desarrollar la producción agropecuaria implica necesariamente desarrollar y fortalecer la industria de productos alimenticios, por eso es fundamental el acompañamiento e impulso desde el Estado. Necesitamos generar una mayor equidad territorial y eso se logra con desarrollo local, donde las pymes son un factor esencial”, señaló Rodríguez.
Fuente: Desarrollo Agrario
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